Vilka är fördelarna med att äta näringsbeständiga livsmedel rika påbulkantocyaninpulver? Some of the most important ones include protection from cardiovascular disease and neurological disorders. Anthocyanins are just one of over 6,000 different types of flavonoid polyphenol phytonutrients. Other types with similar properties to anthocyanins include flavanols, flavones, flavanones, flavan -3- ols och isoflavoner .
Anledningen till att vi vet mer om antocyaniner än andra relaterade antioxidanter . Detta beror på att de finns allmänt i många frukter och grönsaker . Experter tror att de flesta som äter en varierad, hälsosam kost kan konsumera nio gånger fler antocyaniner jämfört med andra dietflavonoids {}}}}}}}}}}
De flesta näringsbeständiga växter erbjuder ett brett utbud av flavonoider . även om de ofta är högst i bara en eller två .
Eftersom antocyaniner blir mat röda, lila och blå, innehåller druvor dem? Vad sägs om auberginer och blåbär? Svaret är ja . Alla dessa livsmedel som många fler ger oss också antocyaniner och många andra viktiga näringsämnen .
Vad är antocyaniner?
Anthocyanin is a flavonoid. It is a powerful family of antioxidants that fight the effects of aging and oxidative stress. Anthocyanins are defined is blue, purple, or red flavonoid pigments found in plants. In terms of their structure, anthocyanins are water-soluble glycoside pigments. Depending on their specific pH value, their color may vary. The exact type of anthocyanin a fruit or vegetable contains determines to some extent the depth of its red, purple, violet, blue, or even orange color. This is why the same food can come in many different shades. Such as aubergines or lök .
De är inte bara bra för dig, utan de är också bra för de växter som innehåller dem . Växter producerar fytokemikalier som antocyaniner som en skyddande mekanism . fytokemikalier hjälper till att bygga resistens i växter och skydda dem från skador .}
Anthocyaniner skyddar växter från rovdjur . Detta påverkas inte av miljöspänningar som UV -ljus, låga temperaturer och torka .
Antocyaninrika livsmedel
Flavonoid fytokemikalier finns huvudsakligen i livsmedel/drycker . Dessa inkluderar te, honung, vin, frukt, grönsaker, nötter, olivolja och kakao .}
Vilka livsmedel är rika på antocyaniner?
Det bästa sättet att få antocyaniner är att äta mat som är röda, blå, lila, violetta och orange (eller en kombination av dessa färger) .
När en antocyaninmolekyl är parad med ett socker kallas detta en glykosid . Detta är så färgen/pigmentet uttrycks i växtmat .
Vilka grönsaker och frukt innehåller antocyaniner?
BästabulkantocyaninpulverLivsmedel inkluderar bär . Särskilt, svartbekurranter, äldrebär, tranbär, tårta körsbärsjuice, blåbär, svarta hallon, björnbär, lingonberries och jordgubbar {{}}} ny squeezed juice från dessa fruits är också en källa {2 {2 {2} superfodi "är också" superfodiga ". Anthocyaniner . Dessa inkluderar äldsteberries, hagtorn, loganberries och acai bär .
Den exakta mängden antocyaniner i dessa livsmedel kan variera beroende på variabler som var och hur maten odlades, oavsett om den var organisk eller inte, och hur färskt den var när det konsumeras .
Du kanske har lagt märke till att en annan lila mat, rödbetor, inte finns på listan . Har rödbetor antocyaniner? Rödbetor kan vara lila . men detta beror faktiskt på betainpigment, inte antocyaniner .
Men rödbetor är fortfarande en mycket hälsosam mat, så undvik inte att äta dem . rödbetor kan också göra livsmedel lila eller röda . De är också antioxidanter, precis som antocyaniner . Detta har liknande fördelar, inklusive bekämpning av oxidativa stress .}}
Gynn
Det finns fortfarande mycket att lära sig om exakta bioaktivitet, absorption, upptag och effekter av fytonutrients, inklusive antocyaniner . Vi vet detbulkantocyaninpulververkar spela en roll för att bekämpa fri radikalskada . Fri radikalskador leder till åldrande och bildandet av många sjukdomar .
Anthocyaniner, utöver deras förmåga att bekämpa fria radikaler/oxidativ stress, har många andra roller i skyddet av celler, vävnader och vitala organ . till exempel har studier visat att när anthocyaniner interagerar med mikrobiella samhällen . Det har en positiv inverkan på tarmhälsa Sjukdomar . Dessutom kan de stödja hormonbalans .
● Förebyggande av hjärt-/hjärtsjukdomar
Sammantaget har många studier funnit att äta endast en eller två portioner tiocyanatrika livsmedel per dag kan skydda dig från problem förknippade med högt blodtryck och ateroskleros . medan det är fantastiskt att äta antioxidant-rika livsmedel varje dag, till och med att äta dem några gånger i veckan kan du förbättra din hälsa .}}
Iowa Women's Health Study inkluderade mer än 34, 000 Postmenopausal kvinnor .} En av studiens resultat fann att kvinnor som konsumerade antocyanin-rika jordgubbar och blåbär en gång i veckan eller mer hade en betydligt lägre risk att dö från hjärtsjukdomar
En annan stor studie från sjuksköterskornas hälsostudie I och II följde mer än 46, 000 kvinnor och 23, 000 män i mer än ett decennium . Bevis konstaterades att de med högsta antocyaninintag (särskilt blåbär och jordbatter) hade en signifikant lägre risk för hög blodtryck, myDial -myDial)
Detta var sant även efter att ha kontrollerat för andra faktorer som träningsnivåer, familjehistoria och kroppsmassaindex .
Under de senaste åren har fördelarna med antocyaniner också upptäckts för diabetes och bukspottkörtelsjukdom . Återigen tillskrivs deras effektivitet till de flera samtidiga biologiska effekterna dessa pigment orsakar i kroppen . Dessa inkluderar förebyggande av produktion av fria radikaler, reducering och serum .
● Förbättra immunfunktionen
Anthocyaninbioflavonoider förhindrar DNA-skada och lipidperoxidation . Dessutom har de antiinflammatoriska effekter och hjälper till att främja produktionen av cytokiner som reglerar immunsvaret .}
De har också visat sig stödja hormonbalansen genom att minska östrogenaktiviteten .Bulkantocyaninpulverkan hjälpa till att reglera produktionen av enzymer som hjälper till vid näringsabsorption och stärka cellmembranen genom att minska deras permeabilitet och bräcklighet .
● Cancerförebyggande
Studier har visat att antocyaniner har antioxidant, anti-cancer och antiinflammatoriska effekter . Detta kan minska risken för olika cancerformer . Detta har visats i in vitro och in vivo-forskningsförsök hos människor och djur .}
Studier har visat att antocyaniner naturligt kan bekämpa cancer. Tumörbildning hämmas genom att blockera cellproliferation och genom att störa onkogena processer. Ett sätt på vilket antocyaniner hämmar tumörgenes är genom att blockera aktiveringen av den mitogenaktiverade proteinkinasvägen.
● Förbättra kognitiv funktion
Studier har funnit att en diet som är rik på antioxidanter kan vända vissa åldersrelaterade underskott . såsom antocyaniner . Dessa underskott påverkar neurologiska och beteendeminnen . Detta inkluderar minne och motorfunktion .} Anthocyanin är tanke till skyddsminnet och Protectical-funktionen i neurik i äldre. vuxna .
En koreansk studie fann att tabulkantocyaninpulverisolerad från lila potatis förbättrad kognitiv prestanda och hämmad lipidperoxidation i hjärnvävnad hos möss .
● Förbättra atletisk prestanda och återhämtning
Antioxidants appear to improve physical performance by reducing physical exertion and the negative effects of excess oxygen and free radical accumulation during physical activity. In a double-blind clinical trial involving 54 female and male athletes, when one group of athletes took 100 mg of anthocyanin pills per day for six weeks, it was found that maximum oxygen uptake was significantly higher in that group of participants compared to a second Grupp som tog 100 mg placebo per dag .
Vissa studier har också funnit att juicer som innehåller antocyaniner har antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper . såsom 100% tårta körsbär och blåbärsjuice . Detta kan i slutändan ha en positiv inverkan på muskelskador och förmågan att återhämta sig efter träning .}
Det finns till och med bevis från djurstudier som tyder på att konsumera antocyaniner som en del av en fetthaltig diet kan hjälpa till att bromsa vikt och fettvävnadsökning .
● Förbättra synen och ögonhälsan
Anthocyaniner har visat sig hjälpa till att förbättra nattvisionen och den övergripande synen genom att skydda ögonen från fria radikala skador . en studie fann att oral konsumtion av svartvinkelantocyaniner förbättrade nattvisionen avsevärt hos vuxna .}
Studien antyder att förbättring av retinal regenerering och förhindrande inflammation är minst två av de mekanismer som antocyaniner förbättrar synen och skyddar ögonen .
Dessutom några av de villkor som forskning antyderbulkantocyaninpulverKardiovaskulär sjukdom och riskfaktorer . såsom högt blodtryck, åderförkalkning, nedsatt immunfunktion, diabetes och neurologisk .
Tillskott och dosering
Är det att ta antocyanintillskott så fördelaktigt som att äta antocyaninmat? Sammantaget finns det fortfarande mycket att lära sig om hur antocyanintillskott kan vara fördelaktigt . hittills rekommenderar experter att få antocyaniner från mat snarare än i form av separata tillskott .}
Som sagt, en översyn av tio studier som involverar användning avbulkantocyaninpulverTillskott fann att antocyanintillskott signifikant förbättrade LDL -kolesterol hos individer med sjukdom eller förhöjda biomarkörer .
Tillägg påverkade emellertid inte signifikant andra markörer för hjärt -kärlsjukdom . Inga negativa effekter av antocyaniner rapporterades när vuxna konsumerade 640 mg per dag .
Guanjie Biotech har specialiserat sig påbulkantocyaninpulverUnder många år . Välkommen till förfrågan: info@gybiotech.com.
