L-theanin pulver

Kort introduktion

Rent L-theaninpulver, är det kemiska namnet N-etyl- -L-glutamin, som är en karakteristisk icke-proteinaminosyra för teträd. För närvarande rapporteras den endast i Xerocomus badius och några kameliaväxter (Camellia japonica och Camellia sasanqua). Theanin är huvudkomponenten i fria aminosyror i te. Studier har visat att teanin står för cirka 70 % av de totala fria aminosyrorna i nya skottknoppblad, och theaninhalten i färska blad står för cirka 1 ~ 2 % av torrvikten hos teblad.

Before the tea tree shoots germinate, the ammonia nitrogen supplied to the tea tree is mainly stored in the roots and leaves as theanine, glutamine and arginine. These compounds are transferred to the growth point (new shoot) when the tea tree germinates. Especially Theanine has the highest concentration. From the perspective of tea plant parts, theanine exists in various organs of tea plants except fruit, and the concentration is: young leaves> root bark, absorbing roots> absorbing roots> old leaves>stambark och rot och stamxylem. Säsongsmässigt är den högst på våren, avtar sedan gradvis och stiger sedan något på hösten; på vintern ackumuleras teanin huvudsakligen i rötterna på teträd, och under groningen av teträd på våren minskar innehållet av teanin i rötterna på teträd, vilket tyder på att det överförs till nya skott.

 

Varför välja oss?

Verksamhetens styrka, källan fabriken och kvalitetskontroll, kan anpassas till en mängd olika specifikationer råpulver, rent pulver, proportionellt extrakt och standardextrakt, SC record certifierade fabrikstillverkare av livsmedelsingredienser. Vi kan tillhandahålla testmetoder och fabrikstestrapporter. Vi har ett oberoende laboratorium, stödjer bearbetningen av inkommande material och kan när som helst skräddarsy prover på begäran. Du kan besöka vår fabrik när som helst. Vi kan förse dig med högkvalitativa produkter till bästa pris. Om du är intresserad av vårL-theanin pulverprodukter, vänligen kontakta oss:info@gybiotech.com

 

COA

Punkt	Specifikation	Resultat	Metod
Grundläggande produktinformation
Släkt och art	Camellia sinensis	Anpassa	/
En del av växten	Blad	Anpassa	/
Ursprungsland	Kina	Anpassa	/
Markörföreningar
L-theanin	>98.0%	98.76%	HPLC
Organoleptiska data
Utseende	Pulver	Anpassa	NLS-QCS-1008
Färg	Vitt till benvitt	Anpassa	GB/T 5492-2008
Odör	Karakteristisk	Anpassa	GB/T 5492-2008
Smak	Karakteristisk	Anpassa	GB/T 5492-2008
Bearbeta data
Metod för bearbetning	Extraktion	Anpassa	/
Lösningsmedel som används	Etanol & Vatten	Anpassa	/
Torkningsmetod	Vakuumtorkning	Anpassa	/
Hjälpämne	Ingen	Anpassa	/
Extraktionsförhållande	80:1	Anpassa	/
Fysiska egenskaper
Smältpunkt	214-215 grad	214,5 grader	GB21781-2008T
Löslighet	Lösligt i vatten	Anpassa	Visuell
Partikelstorlek (80 mesh)	98.0%pass 80mesh	Anpassa	GB/T 5507-2008
Fukt	<2.0%	1.2%	GB/T 14769-1993
Askinnehåll	<1.0%	0.4%	AOAC 942.05, 18:e
Lösningsmedelsrester	Ingen	Anpassa	NLS-QCS-1007
Tungmetaller
Totalt tungmetaller	<10 ppm	Anpassa	USP<231>, metod II
Arsenik	<1.0 ppm	Anpassa	AOAC 986.15, 18:e
Leda	<1.0 ppm	Anpassa	AOAC 986.15, 18:e
Merkurius	<0.5 ppm	Anpassa	AOAC 971.21, 18:e
Bekämpningsmedelsrester
666	<0.2ppm	Anpassa	GB/T5009.19-1996
DDT	<0.2ppm	Anpassa	GB/T5009.19-1996
Mikrobiologi
Totalt antal tallrikar	<1,000cfu/g	72 cfu/g	AOAC 990.12, 18:e
Totalt jäst & mögel	<100cfu/g	10 cfu/g	FDA (BAM) Kapitel 18, 8:e upplagan.
E. Coli	Negativ	Negativ	AOAC 997.11, 18:e
Salmonella	Negativ	Negativ	FDA (BAM) Kapitel 5, 8:e upplagan.

 

 

Theanins kemiska struktur:

Som framgår av bilden är en molekyl L-teaninpulver härledd från en molekyl glutaminsyra och en molekyl etylamin, som syntetiseras genom att generera peptidbindningar genom krympning. Naturligt teanin är mestadels L-theanin, så det visas ofta på engelska som: L-Theanine.

 

Metaboliska vägar för teanin i tea tree

1 Syntesen och metabolismen av teanin

Som en perenn ammoniumtolerant ekonomisk gröda har tea tree en annan kvävemetabolismväg än andra växter, det vill säga att tea tree-kvävemetabolism och teaninmetabolism är nära sammanlänkade. För att klargöra den fysiologiska betydelsen av tea tree-kvävemetabolismens väg med teanin som kärna, utforskade japanska forskare systematiskt theaninets metaboliska väg i tea tree från 1960- till 1980-talet, och forskningsresultaten sammanfattas i följande figur. :

 

Som framgår av figuren ovan kan den metaboliska vägen för teanin i tea tree beskrivas som två delar: rotsyntes och bladnedbrytning, nämligen:

Ⅰ.Alanin i roten av teträdet dekarboxyleras under inverkan av alanindekarboxylas för att generera etylamin;

Ⅱ. Sedan katalyseras L-glutaminsyra och etylamin av teaninsyntas för att generera teanin;

Ⅲ.Teanin transporteras till bladen genom stjälken och genererar L-glutaminsyra och etylamin under inverkan av teaninhydrolas;

Ⅳ. Etylamin oxideras till acetaldehyd under inverkan av aminoxidas och deltar i metabolismen av bladkatekiner. (acetaldehyd kan vara involverad i katekinmetabolism)

 

2 Källor till prekursorer för teaninsyntes

Rent l-teaninpulver syntetiseras från glutaminsyra och etylamin, så dess syntetiska prekursorer är glutaminsyra och etylamin, så hur kommer de ifrån?

Ⅰ. Etylamin härrör från alanin genom alanindekarboxylas, och karboxylgruppen (koldioxid) tas bort för att generera etylamin. Studien fann att teanin huvudsakligen syntetiseras i rötterna, men inte i bladen. Alanin kan syntetiseras genom metabolism (deaminering eller avsyrning) av andra aminosyror.

 

II Källa till glutaminsyra:

Vägen för glutamatsyntes genom glutaminsyntas/glutamin- -ketoglutarataminotransferas (EC 1.4.1.14, glutamatsyntas) i högre växter är huvudvägen för ammoniakassimilering (kallad GS/GOGAT-vägen). Enzymet deaminerar glutamin och reagerar med alfa-ketoglutarat för att producera två molekyler av glutamat.

 

Utöver huvudgenerationsvägen finns det andra hjälpvägar:

I växter katalyserar glutamatdehydrogenas (EC 1.4.1.2) den reduktiva amineringen av -ketoglutarat för att generera glutamat.

 

Det finns också användning av alaninaminotransferas (EC 2.6.1.2) i te för att reagera alanin och -ketoglutarat för att generera pyruvat och glutamat.

Farmakologiska effekter av teanin (översikt)

Enligt aktuell forskning har Pure L-theanine-pulver farmakologiska effekter som att förebygga hjärt-kärlsjukdomar, påverka nervsystemet, reglera blodsockret, adjuvansbehandling eller behandla tumörer, antioxidanter och cellskydd. Bland dem har tillämpningen av teanin för att behandla depression och förbättra sömnen blivit ett hett forskningsämne de senaste åren, och tillämpningen av teanin och dess derivat på adjuvant doxorubicin vid behandling av tumörer har också potentiellt forskningsvärde. Dessutom fann forskare också att teanin kan hjälpa långtidsrökare att sluta röka i viss utsträckning.

För närvarande har verkningsmekanismen för teanin varit relativt tydlig:

● Reglera glukos- och lipidmetabolism genom insulin och AMPK (AMP-aktivt proteinkinas) och deras nedströms signalvägar;

● Genom att konkurrera med glutamat om receptorer, hämmar det neurotoxiciteten och neuroskyddet som orsakas av ökningen av glutamatkoncentrationen;

● L-theanine Powder förbättrar sömnen och reglerar humöret genom att öka -hjärnvågor och minska -hjärnvågor;

● Hämma tillväxt och metastasering av tumörceller genom att nedreglera förhållandet mellan Bcl-2/Bax-protein (apoptoshämmande gen/apoptosbefrämjande gen) i tumörceller;

● Skydd av normala celler genom antioxidation och hämning av apoptos-kaspas-3-protein.

 

Fabrik och team:

 

Certifiering

 

Paket & frakt

 

 

Populära Taggar: l-theanine pulver, Kina l-theanine pulver tillverkare, leverantörer, fabrik