Shiitake extraktpulver

Shiitake extraktpulverLeverantör:

Shiitake extraktpulverär en naturlig polysackarid extraherad från Lentinula edodes. Det används ofta inom hälsoprodukter, livsmedel, kosmetika och andra områden. Lentinus Edodes Extract-pulver är brunt, absorberar lätt fukt när det är större än eller lika med 80 mesh. Välkommen till förfrågan:info@gybiotech.com.

COA:

Exempelnamn	Lentinus Edodes extrakt
Källa	Lentinus Edodes
Karaktär	Brunt pulver, lätt att absorbera fukt Större än eller lika med 80 mesh
Anmärkningar	GMO-status: Denna produkt är GMO-fri Allergen: Denna produkt innehåller inga allergener Bestrålning: Denna produkt har inte bestrålats
Testindex	Kvaliteten index	Testresultat	Testindex	Kvalitetsindex	Testresultat
Polysackarid innehåll	Större än eller lika med 30,0 %	37.1%	Cd	Mindre än eller lika med 2,0 ppm	0,13 ppm
Fukt	Mindre än eller lika med 9,0 %	4.6%	Totalt antal plåtar	＜10000 CFU/g	230 CFU/g
Pb	Mindre än eller lika med 2,0 ppm	0,17 ppm	Jäst & mögel	＜100 CFU/g	10 CFU/g
Som	Mindre än eller lika med 2,0 ppm	0,52 ppm	E-Coli	Negativt/g	Negativ
Hg	Mindre än eller lika med 0,1 ppm	0,02 ppm	Salmonella	Negativt/g	Negativ
Tungmetaller: Pb:GB 5009.12 Som: GB 5009.11 Cd: GB 5009.15 Hg: GB 5009,17 Fuktighet: GB 5009.3 Polysackaridhalt: UV			Hygieniken undersöker metod Totalt antal plåtar: GB 4789,2 Jäst och mögel: GB 4789.15 Salmonella: GB 4789.4 E-Coli:GB4789.38 Batchnr: 202503 Rapportdatum: 2025.03.09 Tillverkningsdatum: 2025.03.13 Slutsats av rapporten: Accord reglera Hållbarhet: Tre år Reservens skick: lufttät, 25 grader, relativ luftfuktighet inom 50 %

Var kommer Shiitake-extraktpulver ifrån?

Vad är utvinningen av shiitake-extraktpulver?

Shiitake-extraktpulver tillverkas vanligtvis genom att extrahera lentinan, en naturlig polysackarid som finns i fruktkroppen eller mycelet av Lentinula edodes. Processen fokuserar på att separera och koncentrera denna aktiva förening för att skapa en stabil ingrediens av-hög kvalitet. I de flesta produktionslinjer rengörs det råa shiitakematerialet, krossas och blötläggs innan det genomgår extraktion av hett-vatten. Detta steg tillåter lentinan att lösas upp i vätskan. Shiitake-extraktpulvret filtreras sedan, koncentreras och spraytorkas- till ett fint pulver med konsekvent renhet och aktivitet. Guanjie Biotech är en professionell lentinanleverantör. Vi använder en kontrollerad vattenextraktionsmetod- för att säkerställa säkerhet, tillförlitlighet och stabil kvalitet för bulk shiitake-extraktpulver.

●Råvaruval:

Vi valde torkade Lentinula edodes för extraktion. Torkade Lentinula edodes har mer koncentrerade näringsämnen och används ofta för industriell utvinning.

●Extraktion och hydrolys:

Råvarorna i Shiitake Extract Powder behandlas initialt genom ångning, blötläggning i varmt vatten och andra metoder för att extrahera vattenlösliga polysackarider-.

●Separation och rening:

Ultrafiltrering, dialys och andra tekniker används för att rena polysackarider för att ta bort orenheter och erhålla shiitakepolysackarider med hög -renhet.

● Torkbehandling:

Slutligen koncentrerar vi shiitake-polysackarider till pulverform genom spraytorkning och frys-torkning.

 

Kemisk sammansättning och struktur

Huvudkomponenten i Shiitake Extract Powder-polysackarider är -glukan, som är en komplex polysackaridmolekyl. Strukturen består huvudsakligen av glukosenheter sammankopplade med -1,3 och -1,6 glykosidbindningar. Dessa -glukanmolekyler kan inte bara spela en roll genom olika biologiska vägar utan också förbättra immunsystemets funktion.

Linensis polysackarider innehåller också en liten mängd andra sockerarter, aminosyror, proteiner och spårämnen. Dessa komponenter samverkar för att producera de multipla biologiska aktiviteterna hos shiitake-polysackarider.

 

gör detShiitake extraktpulverlösas i vatten?

Vattenlösligheten avShiitake extraktpulverär en viktig grund för dess biologiska aktivitet, näringsinnehåll och appliceringseffekt. Huvudkomponenten i shiitake-polysackarider är -glukan. Dess vattenlöslighet är nära relaterad till dess molekylära struktur. Följande är vattenlöslighetsegenskaperna för shiitake-polysackarider.

•Löslighetsegenskaper för -glukan

-glukan, den grundläggande komponenten i Lentinan, är en polysackarid som består av glukosmolekyler förbundna med -1,3 och -1,6 glykosidbindningar. Vattenlösligheten för -glukan beror huvudsakligen på dess molekylvikt, molekylstruktur och dess grenade struktur.

På grund av den höga molekylvikten hos -glukan har Lentinan vanligtvis god vattenlöslighet. Särskilt i varmt eller låg-vattentemperatur. Lösligheten av Lentinan i vatten påverkas av temperatur, pH-värde och saltkoncentration. Till exempel, när temperaturen ökar, kommer lösligheten avshiitake extraktpulverökar. Därför kan det lösas lättare vid 60 grader -70 grader.

 

•Faktorer som förbättrar vattenlösligheten

Lösligheten av Lentinan beror inte bara på dess molekylära struktur utan också på extraktionsprocessen och pulverpartikelstorleken. Efter att Lentinan pulveriserats genom spraytorkning, frystorkning och andra processer kan dess vattenlöslighet förbättras avsevärt. Dessutom, ju mindre partikelstorlek Lentinan-pulver har, desto snabbare är upplösningshastigheten och desto bättre vattenlöslighet.

 

•Vikten av vattenlöslighet

Vattenlösligheten av shiitake extraktpulverpåverkar direkt dess absorption och biotillgänglighet i livsmedel och hälsoprodukter. När det är vattenlösligt-kan Lentinan snabbt komma in i människokroppen. Därför, när Lentinan används som en funktionell livsmedelstillsats, är det vanligtvis nödvändigt att säkerställa dess goda vattenlöslighet för att uppnå bästa effekt på människokroppen.

 

Hur ärShiitake extrakt pulver stabilitet?

Stabiliteten avshiitake extraktpulverär nyckeln till dess förmåga att behålla sin aktivitet och effektivitet under produktion, lagring och användning. Dess stabilitet involverar många aspekter, inklusive termisk stabilitet, oxidativ stabilitet, ljusstabilitet och pH-stabilitet. Följande är flera viktiga aspekter av Lentinans stabilitet.

 

•Termisk stabilitet

Den termiska stabiliteten hos lentinus edodes-extraktpulver hänvisar till förmågan hos shiitake-svampextraktpulver att bibehålla sin struktur och biologiska aktivitet under uppvärmning. -glukan har vanligtvis god termisk stabilitet, men kan brytas ned vid extremt höga temperaturer. Studier har visat att Lentinan kan bibehålla god stabilitet vid temperaturer under 100 grader. Efter uppvärmning i varmt vatten i 30 minuter förändrades inte dess biologiska aktivitet och vattenlöslighet mycket. Men vid högre temperaturer, såsom över 120 grader, kan Lentinans molekylära struktur skadas, vilket resulterar i minskad biologisk aktivitet.

Därför, vid bearbetning och tillämpning avshiitake extraktpulver, bör alltför höga temperaturer undvikas så mycket som möjligt för att säkerställa dess stabilitet. Till exempel, när man producerar hälsokost eller drycker med hög halt av Lentinan, är kontroll av bearbetningstemperaturen en viktig åtgärd för att säkerställa dess effekt.

 

•Oxidativ stabilitet

Det kan genomgå oxidativ nedbrytning i en oxidativ miljö. Speciellt när den utsätts för luft kan aktiviteten hos ekologiskt shiitakesvampextraktpulver påverkas. Oxidationsreaktioner kan leda till att vissa funktionella grupper förstörs i Lentinan. Detta kan minska dess funktioner såsom immunmodulering.

 

•Ljusstabilitet

Den har dålig ljusstabilitet. Speciellt under ultraviolett bestrålning kan Lentinan genomgå fotonedbrytning. Lång-exponering för starkt ljus kan orsaka fotonedbrytningsreaktioner av glukosmolekyler i Lentinan. Detta kan leda till strukturella förändringar och funktionsförluster. Därför bör direkt solljus undvikas under produktion, lagring och transport av lentinan 30 shiitake-extrakt, och ljus-avskärmande förpackningar bör användas för att minska ljusets inverkan på dess stabilitet.

 

• pH-stabilitet

Den har stark pH-stabilitet och är mer stabil i neutrala till svagt sura miljöer (pH 4-7). När pH är lägre än 4, molekylstrukturen avshiitake extraktpulverkan påverkas i viss utsträckning, vilket leder till en minskning av dess löslighet och biologiska aktivitet. Under alkaliska förhållanden kan även linenins stabilitet påverkas.

 

•Förvaringsstabilitet

Lagringsstabiliteten hosshiitake extraktpulverär nära relaterat till dess lagringsmiljö. För att behålla sin vattenlöslighet och biologiska aktivitet bör den förvaras i en torr, sval, mörk och låg-temperaturmiljö. Generellt sett kan lentinus edodes-extrakt lagras under lång tid under låg temperatur och torra förhållanden. I en fuktig, hög-temperatur eller ljus-miljö kan stabiliteten avshiitake extrakt bulkkan minska avsevärt.

 

Produktkvalificering

 

Vår fabrik:

 

Certifiering

Vi har erhållit den internationella testgruppen NON-GMO by Pony. Och vi får certifieringarna om HALAAL, ISO 9001, ISO 22000, Kosher, PAHS, SC och så vidare.

 

Paket och lager:

Populära Taggar: shiitake extrakt pulver, Kina shiitake extrakt pulver tillverkare, leverantörer, fabrik