Bulk stevia bladekstraktpulver

Bulkstevia extraktpulverLeverantör:

Guanjie Biotech är enbulk stevia bladekstraktpulver. Det extraherar från bladen från Stevia. Vi tillhandahåller specifikationerna som inkluderadeDera98%, RA60%total glukosid 95%, SG90%RA50%. Stevia Extract Powder Bulk är ett vitt pulver. Vi testar med HPLC -metoden. Hög kvalitet och konkurrenskraftigt pris. Välkommen till förfrågan:info@gybiotech.com.

Coa (Stevioside R-A>95%):

Punkt	Specifikation	Resultat	Metod
Markörföreningar
Totala glukosider	>97%	98.30%	Hplc
Rebaudioside en%	>95.0%	95.76%
Stv	2%-3%	2.32%
Reb-c & da	0.1-0.3%	0.22%
Organoleptisk data
Utseende	Pulver	Anpassa	GJ-QCS -1008
Färg	Vit	Anpassa	Gb/t 5492-2008
Odör	Karakteristisk	Anpassa	Gb/t 5492-2008
Smak	Karakteristisk	Anpassa	Gb/t 5492-2008
Bearbeta data
Bearbetningsmetod	Extraktion	Anpassa	/
Lösningsmedel (er)	Etanol och vatten	Anpassa	/
Torkningsmetod	Vakuumtorkning	Anpassa	/
Framskådande	Ingen	Anpassa	/
Extraktionsförhållande	50:1	Anpassa	/
Fysiska egenskaper
Sötma	>450 gånger	Anpassa	Gb 8270-1999
PH	4.5-7.0	199.3~200.4	Gb/t 9724-2007
Absorberande	<0.030	0.021	Uv
Löslighet	Löslig i etanol och vatten.	Anpassa	Visuell
Partikelstorlek (80 mesh)	98. 0%pass 80mesh	Anpassa	Gb/t 5507-2008
Fukt	<3.0%	1.2%	Gb/t 14769-1993
Askinnehåll	<1.0%	0.4%	GB/T 5009. 4-1985
Lösningsmedel	Etanol	Anpassa	NLS-QCS -1007
Tungmetaller
Totala tungmetaller	<10 ppm	Anpassa	USP<231>, Metod II
Arsenik	<1.0 ppm	Anpassa	AOAC 986.15, 18: e
Leda	<1.0 ppm	Anpassa	AOAC 986.15, 18: e
Kvicksilver	<0.5 ppm	Anpassa	AOAC 971.21, 18th
Bekämpningsmedel
666	<0.2ppm	Anpassa	GB/T5009. 19-1996
Ddt	<0.2ppm	Anpassa	GB/T5009. 19-1996
Mikrobiologi
Total plattantal	<1,000cfu/g	72CFU/G	AOAC 990.12, 18: e
Total jäst och mögel	<100cfu/g	10CFU/G	FDA (BAM) Kapitel 18, 8: e upplagan.
E. coli	Negativ	Negativ	AOAC 997.11, 18: e
Salmonella	Negativ	Negativ	FDA (BAM) Kapitel 5, 8: e upplagan.

 

Bulk stevia extraktpulverFlödesschema:

Vi har tre former av bulk stevia blad Extrahera pulver. Följande är Stevioside -produktprocessflödesschemat (rå extraktion).

Tips:

Och om du behöver andra. Vänligen förfrågan USA: info@gybiotech.com.

 

Applikation inom livsmedelsfältet

1. Drycktillverkning

• Te drycker

Bulk stevia bladekstraktpulveranvänds allmänt i tedrycker. Med drycker med grönt te som ett exempel, under beredningssteget, kan Stevia -extraktet läggas till den filtrerade gröna te -lösningen i en viss andel. Om du gör 1 liter grönt te dryck, för att uppnå den vanliga sötma på marknaden, kan du behöva 50-70 gram sackaros. Att använda stevia -extrakt kräver emellertid endast 0. 2-0. 3 gram. Det kan smälta väl med den färska smaken av grönt te och kommer inte att täcka smaken på själva teet. Dessutom är Stevia -extrakt relativt stabilt i både sura och alkaliska miljöer. Oavsett om det är i den ursprungliga gröna tedrycken eller den fruktsmakade gröna tedrycken med sura ingredienser som citron, kan det upprätthålla goda sötma egenskaper.

 

• Juice -drycker

Vid produktionen av fruktjuice drycker presterar Stevia Extract också bra. Till exempel, när man gör jordgubbsjuice drycker, blandas stevia -extrakt bulkpulver med jordgubbkoncentrat, vatten, citronsyra och andra råvaror. Eftersom sötheten hos olika juicer är annorlunda måste mängden Stevia -extrakt justeras enligt juicens variation och målsöthet. Generellt sett, i produktionen av 1 liter juicedrycker, är mängden stevia -extrakt som används mellan 0. 2-0. 4 gram för att uppnå en relativt lämplig sötma. Det kan bidra till att minska sockerinnehållet i juicedrycker samtidigt som konsumenternas efterfrågan på sötma möter och förlänga produktens hållbarhet. Eftersom miljöer med hög socker är benägna att mikrobiell tillväxt, och att minska sockerinnehållet bidrar till att hämma mikrobiell tillväxt.

 

2. Bakade varor

• Brödtillverkning

I processen att tillverka bröd kan Stevia Leaf Extract bulkpulver ersätta vissa traditionella sockerarter. Generellt sett, eftersom Stevia -extraktet är väldigt sött, vanligtvis {{0}} gånger det för sackaros, är mängden som används relativt liten. Om du till exempel gör vanligt vitt bröd måste du lägga till 100 gram sackaros för att uppnå rätt sötma. Om du använder Stevia Extract kan du bara behöva 0. 3-0. 5 gram. Blanda stevia -extrakt med andra torra ingredienser (såsom mjöl, jäst, etc.) under degblandningssteget. Det kommer inte att delta i jäsningsprocessen för jäst som sackaros, men det kan ge sötma. Samtidigt kommer Stevia Extract inte att sönderdelas och utnyttjas av jäst. Därför skiljer kontrollen av jäsningstid och jäsningsgrad något från brödprocessen med sackaros. Bröd med Stevia -extrakt kanske inte är lika mörkt i färg som bröd med sackaros efter bakning. Detta beror på att sackaros genomgår karamellisering under bakning, vilket gör att brödytan bildar till en attraktiv gyllene färg. Stevia -extrakt genomgår emellertid inte denna reaktion.

 

•Kex

I Biscuit -recept kan Stevia -extrakt spela en bra roll i sötning. För kex med låg socker som soda crackers är Stevia-extrakt ett idealiskt sötningsval. Vanligtvis, när man gör kex, blandas stevia -extrakt med mjöl, olja, bakpulver och andra råvaror. Med vanliga smörkakor som ett exempel, om sackaros används i varje 1 0 0 gram mjöl, kan 20-30 gram krävs för att uppnå rätt sötma. Att använda stevia -extrakt rent pulver kan emellertid endast kräva 0. 1-0. 2 gram. Under bakningsprocessen kan Stevia -extrakt upprätthålla en stabil sötma och kommer inte att förlora sötma eller producera negativa kemiska förändringar på grund av höga temperaturer. Men eftersom det inte kan spela en roll i att behålla fukt i kex som sackaros. Detta kan kräva lämpliga justeringar av mängden olja eller andra fuktgivande ingredienser för att förhindra att kexen är för torra.

3. Mejeriapplikation

• Yoghurt

Under yoghurtproduktionsprocessen,bulk stevia bladekstraktpulverkan tillsättas före eller efter jäsning. När du gör 1 kg yoghurt, om sackaros används för att uppnå lämplig sötma, kan det ta 80-100 gram. Att använda stevia -extrakt kräver endast ungefär 0. 3-0. 4 gram. Stevia -extrakt kommer inte att användas av mjölksyrabakterier under jäsningsprocessen av yoghurt, så det kommer inte att påverka tillväxten och jäsningen av mjölksyrabakterier. Dessutom kan det bibehålla yoghurtens sötma och stabilitet under lagring. I yoghurt med tillsatta smakingredienser som fruktpartiklar kan ren stevia -extraktpulver också smälta väl med smaken av frukt, vilket ger en frisk och naturlig sötma.

 

4. Glassframställning

För glassframställning kan Stevia Extract läggas till på blandningsstadiet. Att göra 1 liter glass, 200-300 gram sackaros kan behövas som sötningsmedel. Men endast om 0. 7-1 gram av stevia -extrakt behövs. Det kan blandas helt med råvaror som mjölk, grädde och ägg. På grund av den höga sötma av bulk -stevia -extraktpulver måste mängden kontrolleras exakt när du använder det för att undvika att göra glassen för söt. Samtidigt kommer det inte att bilda iskristaller under frysprocessen som sackaros. Detta hjälper till att upprätthålla den känsliga smaken av glass.

 

Tillämpning i läkemedelsprodukter och hälsoprodukter

1. Läkemedelsberedningar

I vissa farmaceutiska beredningar kan Stevia -extrakt användas som ett smakämnen. För barns läkemedel eller läkemedel med speciella smakkrav kan Stevia bulkpulver förbättra läkemedlets bitterhet. Till exempel, i vissa hostsirap, blandas Stevia -extrakt med de aktiva ingredienserna i medicinen och andra hjälpämnen. Doseringen måste bestämmas enligt dosformen och den specifika formeln för läkemedlet. Vanligtvis är innehållet i farmaceutiska beredningar lågt, vanligtvis runt 0. 1% - 0. 5%. Dess höga sötma kan effektivt täcka läkemedlets dåliga smak när den används i små mängder och förbättra patientens efterlevnad av medicinering.

 

2. Hälsoprodukter

I hälsoprodukter, såsom vitamintabletter, fiskoljekapslar, etc., i den yttre huden eller inre fyllning,bulk stevia bladekstraktpulverkan användas som sötningsmedel. Vid tillverkning av tugga vitamintabletter blandas stevia -extrakt med vitamin råmaterial, fyllmedel etc. Innehållet i stevia -extraktpulverbulk i varje vitamintablett kan vara runt 0. 01 - 0. 03 gram. Detta kan göra vitamintabletterna söta och praktiska för konsumenter att äta. Speciellt för dem som inte gillar den bittera smaken av medicin, ökar det tilltalandet av produkten.

 

Applikation i husdjursmat

• Husdjur torr mat

Vid produktion av torrmat i husdjur, såsom hundmat och kattmat, kan Stevia -extrakt tillsättas som ett sötningsmedel. I blandningen av råmaterialstadiet blandas grön stevia pulverbulk med korn, köttpulver, olja, etc. Eftersom husdjur skiljer sig från människor i deras känslighet för sötma, måste deras dosering bestämmas genom strikt smaklighetstest. Generellt sett kan doseringen av ren stevia -extraktbulk vara mellan {{0}}. 1 och 0,3 gram per kilo husdjur torr mat. Det kan förbättra smakbarheten hos torr mat och göra husdjur mer villiga att äta den.

 

• husdjurssnacks

Bulk stevia extraktpulverKan också spela en roll för att göra husdjurssnacks. Till exempel, när man tillverkar hundkakor, blandas Stevia Extract med råvaror som mjöl och kycklingpulver. Att använda 0. 05-0. 1 gram Stevia Leaf Powder Bulk i varje 100 gram hundkakor kan göra att kexen har en viss sötma, som lockar husdjur att äta. Det bör emellertid noteras att smak- och matsmältningssystemet hos husdjur skiljer sig från människor, så när man använder Stevia -extrakt är det nödvändigt att säkerställa dess säkerhet och lämpliga dos för att undvika negativa effekter på husdjurshälsa.

 

Företagsfördelar:

Guanjie Biotechs fabrik är fullt kvalificerad. Vi har många typer av SC Extract -produktionslicenser, genomför rekordproduktionen av traditionella kinesiska medicinska extrakt och är rekordtillverkare av exportmatproduktion. Vi har olika kvalitets-, halal- och kosher -certifikat. Anläggningarna och utrustningen är standardiserade och produktionskvalitetshanteringssystemet är komplett.

Vi har en kompetent testkapacitet är komplett, teknik, produktion och kvalitetsteam. Vi kan tillhandahålla anpassade produkter med olika aktiva ingredienser för kundernas 'bulk stevia extraktpulveraffärs- och användningsbehov.

 

Certifiering

 

Förpackning och leverans

Populära Taggar: Bulk Stevia Leaf Extract Powder, China Bulk Stevia Leaf Extract Powder Manufacturer, Leverantörer, Factory